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コーンのドライカレー
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コーンのドライカレー-レシピのメイン写真

コーンのドライカレー

ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883

コーンと玉ねぎの甘みがでて食べやすいドライカレーになってます。とっても簡単なのですぐに出来ます。
このレシピの生い立ち
コーンを入れたお子様でも食べられるドライカレーにしました。

コーンと玉ねぎの甘みがでて食べやすいドライカレーになってます。とっても簡単なのですぐに出来ます。
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コーンを入れたお子様でも食べられるドライカレーにしました。

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ともとまさ
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コーンと玉ねぎの甘みがでて食べやすいドライカレーになってます。とっても簡単なのですぐに出来ます。
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コーンを入れたお子様でも食べられるドライカレーにしました。

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材料

2人分
  • 合びき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • コーン 1/2缶
  • ピーマン 2個
  • カレー粉 大さじ5
  • にんにく(みじん切り) 1かけ
  • 塩・胡椒 適量
  • バター 大さじ1
  • 半熟卵 2個
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターを入れにんにくと玉ねぎのみじん切りを炒める。そこにひき肉を加えよく炒める。

  2. 2

    ①に塩・胡椒・カレー粉で味をつけ、最後にピーマンのみじん切りを加えよく炒める。

  3. 3

    お好みで半熟玉子を乗せます。

コツ・ポイント

コーンが入るのでドライカレーも甘めになりお子様でも食べやすいです。
玉ねぎをバターで炒めるので甘さがでて美味しくなります。

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ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883
2009/07/30 08:48に公開
食いしん坊の主婦です。友達と美味しいものを食べながらおしゃべりすることが大好き。結婚後はお家で料理することが趣味になっています。独身時代は海外旅行が趣味で、アメリカやヨーロッパのバター、ジャガイモ、肉の高カロリーの食べ物が好きでした。フランスに数ヶ月滞在したら5kg増えました。基本的にはこってり味が好きですが、今はヘルシー料理を心がけています。(⌒▽⌒)
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このレシピのキーワード

ドライカレー コーン ピーマン にんにく バター 卵 カレー粉 玉ねぎ 合い挽き

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