たっぷりの水を鍋にいて沸騰させる。塩（分量外）を加え、パスタをゆでる。塩はきつめに!!

オリーブオイルでベーコンをいためる。

☆を全て合わせ混ぜ合わせておく。（最初にボールに卵を割り良くかき混ぜておき、それからそのほかの材料を混ぜ合わせます。）

パスタが茹であがったら２に加え手早く混ぜる。そこへ３を投入♬再び弱火にかけパスタをソースに絡めてください。