スライス大根の煮物風☆フライパンで時短

スライス大根の煮物風☆フライパンで時短-レシピのメイン写真

スライス大根の煮物風☆フライパンで時短

アカネーゼ @cook_40121012

薄くスライスしているのであっという間に出来ます。お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
暑い日が続くので、少しでも時短に作りたかったので。

薄くスライスしているのであっという間に出来ます。お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
暑い日が続くので、少しでも時短に作りたかったので。

もっと読む

スライス大根の煮物風☆フライパンで時短

アカネーゼ @cook_40121012

薄くスライスしているのであっという間に出来ます。お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
暑い日が続くので、少しでも時短に作りたかったので。

薄くスライスしているのであっという間に出来ます。お弁当にもオススメです。
このレシピの生い立ち
暑い日が続くので、少しでも時短に作りたかったので。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

大根 1/4本
油揚げ 1/2枚
顆粒だし小さじ1/2
みりん大きじ2
砂糖小さじ1/2
醤油大さじ1

レシピを保存

作り方

1

大根は皮をむき、好みの形にスライサーでスライスするか、ピーラーでスライスする。油揚げは短冊切りに。
2
フライパンに①と顆粒だし、みりんを入れて軽く混ぜ、蓋をして強めの中火にかける。
3
1〜2分で水分が沢山出てくるので、砂糖と醤油を加えて弱火で3分ほど煮る。
4
最後に水分をとばしながら炒めて、器に盛り付け冷ます。
5
--

コツ・ポイント

大根は水分が多いので、大根の水分で煮る感じにします。大根によって水分量も違うので焦げないように火加減して下さい。お好みで時間を長くすると柔らかく出来ます。その場合は、水を足して下さいね。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

アカネーゼ

アカネーゼ @cook_40121012

2013/08/29 11:22に公開

このレシピのキーワード

煮物大根油揚げ

似たレシピ

その他のレシピ