Cah Kangkung Saus Tiram

Name: Cah Kangkung Saus Tiram
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kangkung, siangin dan cuci bersih; 2 Sdm saus tiram; 1 sdt garam; 1 sdt gula merah; 1 blok terasi bakar; 1 blok kaldu ayam; 5 buah cabe rawit iris; 2 buah cabe keriting iris; 4 siung bawang putih cincang; 2 butir bawang merah cincang; 1/4 butir bawang bombay iris tipis; 3 Sdm Air; Secukupnya minyak untuk menumis

liliz sofiati @cook_4796562

Jakarta

Resep yang cukup simple namun enak dan gurih. Kali ini saya berbagi menu ini untuk ikutan kontes chinese food 😀.

Lebih banyak

Cah Kangkung Saus Tiram

liliz sofiati @cook_4796562

Jakarta

Resep yang cukup simple namun enak dan gurih. Kali ini saya berbagi menu ini untuk ikutan kontes chinese food 😀.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

2 ikatkangkung, siangin dan cuci bersih
2 Sdmsaus tiram
1 sdtgaram
1 sdtgula merah
1 blokterasi bakar
1 blokkaldu ayam
5 buahcabe rawit iris
2 buahcabe keriting iris
4 siungbawang putih cincang
2 butirbawang merah cincang
1/4 butirbawang bombay iris tipis
3 SdmAir
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Tiriskan Kangkung yang telah dicuci bersih
2

Siapkan semua bahan dan bumbu lainnya
3

Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, bawang bombay, dan garam. Aduk hingga harum.
4

Tambahkan terasi, gula merah, saus tiram dan cabe. Aduk sebentar lalu tuangi air. Tambahkan kaldu blok. Aduk lagi...
5

Masukkan kangkung... aduk sebentar lalu tutup beberapa saat. Jangan terlalu lama. Matikan api.
6

Siap disajikan 😊. Tingkat Kepedasan dan tingkat asin sesuai selera ya sobat ☺