チーズときのこのおつまみブルスケッタ
りん５☆ @cook_40050690
チーズとアンチョビがいい塩梅☆
ワインはもちろん、ビールや日本酒にも合います
時短バージョンでご紹介
このレシピの生い立ち
大好きな明治さんのチーズたち モニターで二つももらってしまいました 嬉しすぎですね！！
ウチ飲みはぱぱっと作れるおつまみがいいので、こんな感じで良く作ります
お酒のススム、魅惑のチーズの塩気です☆
チーズときのこのおつまみブルスケッタ
チーズとアンチョビがいい塩梅☆
ワインはもちろん、ビールや日本酒にも合います
時短バージョンでご紹介
このレシピの生い立ち
大好きな明治さんのチーズたち モニターで二つももらってしまいました 嬉しすぎですね！！
ウチ飲みはぱぱっと作れるおつまみがいいので、こんな感じで良く作ります
お酒のススム、魅惑のチーズの塩気です☆
アプリでひらく作り方
- 1
材料はこれだけ
バケットと、マッシュルームはうすくスライス
チーズは半分に切る -
- 2
バケットにガーリックパウダーをふり、（生ニンニクをこすりつけても可）チーズ、マッシュルームを乗せる
-
- 3
仕上げにアンチョビペースト、コショウ、オリーヴオイルをふり、トースターでじっくり焼きます（７００ワットで２～３分程度）
-
- 4
今回のカマンベールはブラックペッパー入りを使用しています コショウ辛いのが苦手な方は普通のカマンベールで
- 5
表紙写真は、アンチョビをジェノバペーストにかえて☆ オイルなしで、ペースト、チーズ、ガーリック、胡椒、キノコの順に乗せて
-
コツ・ポイント
チーズもアンチョビも、塩分が強いので調味は控えめで 今回は、時短レシピな為、ニンニクもパウダー、アンチョビもペースト使用 市販のアンチョビペーストは塩分が強いので、特に注意して ゆっくり作るなら、生ニンニク、アンチョビも缶詰使用がベター
つくれぽ
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