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簡単ホクホク大根とツナのこっくり煮♪
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簡単ホクホク大根とツナのこっくり煮♪-レシピのメイン写真

簡単ホクホク大根とツナのこっくり煮♪

akiママ
akiママ @cook_40058563

ホクホク熱々♪息子も大好きな我が家の大根の煮物〜^-^
このレシピの生い立ち
祖母の味を幼児もたべられるようにアレンジしました。

ホクホク熱々♪息子も大好きな我が家の大根の煮物〜^-^
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祖母の味を幼児もたべられるようにアレンジしました。

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akiママ
akiママ @cook_40058563

ホクホク熱々♪息子も大好きな我が家の大根の煮物〜^-^
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祖母の味を幼児もたべられるようにアレンジしました。

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材料

親子2人分
  • ・大根 10cm
  • ・ツナ缶(ノンオイル) 1缶
  • ・ゴマ油 大1/2
  • ・酒 大2
  • ・みりん 大2
  • ・薄口しょうゆ 大2
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて食べやすい大きさに切る。(写真は1.5cmの輪切りにした後、3等分にしています)

  2. 2

    鍋にゴマ油を熱し、中火で大根を軽く炒めたら、弱火にして調味料とツナ缶を汁ごと入れて蓋をしてコトコト。

  3. 3

    大根がやわらかくなったら出来上がり〜♪

コツ・ポイント

特にありませんf^_^;
我が家はいつも【いなばのライトツナフレーク 食塩無添加 オイル無添加 80g】を1缶使用しています。
他のツナ缶を使うかたは、醤油で塩分を加減してくださいね。
煮汁が少なめなので、焦がさないように^-^

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akiママ
akiママ @cook_40058563
2013/09/04 10:11に公開
2008年生まれの息子と一緒に味見して…うれしいたのしいkitchen life!
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このレシピのキーワード

煮物 ツナ 大根 酒

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