えび*た~っぷりニラまんじゅう
えびとニラの食感がたまりませんよ~♡
このレシピの生い立ち
新鮮なニラがたくさん手に入りました。
作り方
- 1
豚ひき肉に刻んだにら・えびと調味料☆を入れてしっかり混ぜる。
- 2
餃子の皮にタネ(1)を入れてタネに向かって皮をたたみ、最後に手のひらで軽く全体を抑えて皮と具をひっつける。
- 3
フライパンに(2)を並べひたひたの水を入れフタをして蒸し焼きにする。
- 4
(3)の水分が無くなったらゴマ油(分量外)を回し入れ香ばしく焼けたら出来上がり。
- 5
このレシピで作って下さり、感謝してます m(_ _)m
By お純ママ
コツ・ポイント
◎タネの中に【水】を入れることでタネはまとまりやすく、食べた時にジューシーになります。
◎お好みでポン酢を付けたり、【おかず(食べる)ラー油】をのせて頂かれることをオススメします。
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