Seblak Ceker

Name: Seblak Ceker
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 biji ceker ayam (bersihkan dan rebus sampai matang); 100 gram kerupuk bawang (rebus stengah matang); 1 butir telur; 5 butir bakso sapi (di iris tipis); 2 siung bawang putih di haluskan; 2 ruas kencur (diblender spt jus); 5 buah cabe merah keriting (diblender spt jus); secukupnya cabe bubuk; secukupnya Garam, gula, penyedap rasa

DekaDe Ummu Aina @cook_6444526

Berawal dr doyan bgt jajan seblak..dipikir2 sayang bgt kan kalo beli terus..pdhl klo bikin sendiri bs jauh lbh murah..
Akhirnya.. Skrg malah jd ketagihan bikin seblak n jualan seblak deh..hehehe

Lebih banyak

Seblak Ceker

DekaDe Ummu Aina @cook_6444526

Berawal dr doyan bgt jajan seblak..dipikir2 sayang bgt kan kalo beli terus..pdhl klo bikin sendiri bs jauh lbh murah..
Akhirnya.. Skrg malah jd ketagihan bikin seblak n jualan seblak deh..hehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 bijiceker ayam (bersihkan dan rebus sampai matang)
100 gramkerupuk bawang (rebus stengah matang)
1 butirtelur
5 butirbakso sapi (di iris tipis)
2 siungbawang putih di haluskan
2 ruaskencur (diblender spt jus)
5 buahcabe merah keriting (diblender spt jus)
secukupnyacabe bubuk
secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih, masukan air kencur & air cabe masak sampai mendidih
2

Masukan ceker, kerupuk yg sdh direbus stengah matang, bakso dan bumbu²..aduk rata..diamkan sampai air agak asat
3

Masukan telur aduk² sampai telur tercampur rata..
4

Masak sampai air habis tp tdk terlalu kering..angkat lalu hidangkan..