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冷ちゅる★オリ○ンのあのネバ豆腐のサラダ
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冷ちゅる★オリ○ンのあのネバ豆腐のサラダ-レシピのメイン写真

冷ちゅる★オリ○ンのあのネバ豆腐のサラダ

あめ@もか
あめ@もか @cook_40155815

あのオ○ジン弁当さんのサラダ、意外と簡単!
夏によく食べる、喉ごしのよい一品です。お豆腐は、崩して食べてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
あの味を再現しました。これでグラム数気にせず一杯食べられる(笑)

あのオ○ジン弁当さんのサラダ、意外と簡単!
夏によく食べる、喉ごしのよい一品です。お豆腐は、崩して食べてもおいしいです。
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冷ちゅる★オリ○ンのあのネバ豆腐のサラダ

あめ@もか
あめ@もか @cook_40155815

あのオ○ジン弁当さんのサラダ、意外と簡単!
夏によく食べる、喉ごしのよい一品です。お豆腐は、崩して食べてもおいしいです。
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あの味を再現しました。これでグラム数気にせず一杯食べられる(笑)

あのオ○ジン弁当さんのサラダ、意外と簡単!
夏によく食べる、喉ごしのよい一品です。お豆腐は、崩して食べてもおいしいです。
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材料

  • 豆腐 200g
  • オクラ 4本
  • めんつゆ(濃縮2倍使用) 大3〜
  • めかぶ 1パック
  • 水 大1
  • みりん(省略可) 小1
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    今回使う材料ざっとこんなです。

    • 冷ちゅる★オリ○ンのあのネバ豆腐のサラダ作り方1写真
  2. 2

    オクラのヘタをとって、分量外の塩で板刷りし、お湯で3分ゆでて、小口切りにします。

    • 冷ちゅる★オリ○ンのあのネバ豆腐のサラダ作り方2写真
  3. 3

    豆腐を食べやすい大きさにきります。

  4. 4

    めんつゆ、水、みりんで、タレを作っておきます。

  5. 5

    豆腐、おくら、めかぶを皿に盛り、軽く混ぜれば出来上がり。お好みで鰹節をかけ、よく冷やしてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

タレの調節は、お好きに、めんつゆまわしかけてください。2012.6.3、材料表記にめかぶありませんでした><;印刷された方ごめんなさい!

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あめ@もか
あめ@もか @cook_40155815
2012/05/20 10:40に公開
東京で育ち、今は千葉。         絵を描いてました。基本、作ることがスキ♪       横着もので簡単料理がスキ。ネパールのお店で働いていました。居酒屋でも。 食べることがスキです。ただいま将来の為に花嫁修業も兼ねて勉強中。      
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このレシピのキーワード

サラダ オクラ かつお節 豆腐 めかぶ

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