パスタを表示通り茹でてザルにあける。
この時ゆで汁を大さじ2、3杯分ぐらいとっておく。

フライパンにオリーブ油を熱し、薄くスライスしたにんにくを香りがでるまで炒めたら、そこに茹でたパスタを加え軽く炒める。

全体に油がまわったらバジルを加えて炒める。ここでパスタが焦げつくようであれば、パスタのゆで汁を入れて下さい。

全体にバジルが馴染んだら塩、こしょうで味を整えて完成。

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