ちくわにアスパラin豚つくね‐ヘルシー？
‐ｱﾍﾞﾍﾞ‐ @cook_40149032
旦那がダイエット中！肉少なめ…でもボリューミー目指しました☆ちくわの中にアスパラinし豚つくねで覆うダケ！ヘルシーかな？
このレシピの生い立ち
旦那のダイエットのために考えたレシピ♡
実際…ダイエットになってるかは分かりませんが。。。(゜o゜)笑
挽肉も少ない量でボリューミーな一品なので♪家計にも優しいかも♪♪
ちくわにアスパラin豚つくね‐ヘルシー？
旦那がダイエット中！肉少なめ…でもボリューミー目指しました☆ちくわの中にアスパラinし豚つくねで覆うダケ！ヘルシーかな？
このレシピの生い立ち
旦那のダイエットのために考えたレシピ♡
実際…ダイエットになってるかは分かりませんが。。。(゜o゜)笑
挽肉も少ない量でボリューミーな一品なので♪家計にも優しいかも♪♪
アプリでひらく作り方
- 1
①玉葱・人参のみじん切りはレンジでチンして柔らかくし冷ましておく。
アスパラを下茹でしておく。
甘辛タレを合わせておく。 -
- 2
②ちくわ1本は半分に切る。残りの2本はそのまま。→ちくわの中にアスパラ入れる。写真のように2本完成！
片栗粉をまぶす。 -
- 3
③挽肉に☆の材料を入れ粘りが出るまで混ぜ、①の玉葱・人参も入れ良く混ぜる。→タネが柔らかかったら片栗粉を増やす。
-
- 4
④ちくわに、③のつくねダネを写真のように付けていく。
片栗粉を全体に薄くまぶす。 -
- 5
⑤フライパンに油をひき(分量外)焼いていく。少し焦げ目が付いたら、水(分量外)を入れ蓋をして蒸し焼きに！
- 6
⑥つくねに火が通ったら、甘辛ダレを入れて絡める。少し煮詰めて完成～☆
-
- 7
※食べやすく切り分けて、ゴマ・青ネギを乗っけて♪盛り付け～♡
-
コツ・ポイント
つくねダネにも野菜を入れてカサ増し～☆
甘辛ダレは、砂糖が入ってるので、火にかけすぎると、煮詰まり過ぎてドロンドロンになる可能性がありますので注意です！！(>_<)
つくれぽ
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