二ラはみじん切りしておく。

玉ねぎと人参もみじん切りして炒めておく。

ミンチ、二ラ、炒めた玉ねぎ・人参、卵、調味料を加えてよく混ぜ、冷蔵庫で１時間ほどねかせておきます。

フライパンで焼いて行く。こんがり両面色が付いたら出来上がり～。酢醤油で食べてみて下さいね。餃子感覚です。