彼に秘密の…簡単ビーフストロガノフ
クックJ♡ @cook_40165338
実はそんなに難しくなかった！！ビーフストロガノフ誰でも作れます^ ^
彼に褒められた一品です！
このレシピの生い立ち
なるべく行程を少なく、失敗しないように作りました。
彼に秘密の…簡単ビーフストロガノフ
実はそんなに難しくなかった！！ビーフストロガノフ誰でも作れます^ ^
彼に褒められた一品です！
このレシピの生い立ち
なるべく行程を少なく、失敗しないように作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
◉材料を切る
たまねぎ、マッシュルーム→薄切り
お肉→食べやすい大きさ
#たまねぎはレンジ4分加熱しておくと次が楽♪ - 2
◉炒める
中火→鍋にバターとたまねぎを入れ
しんなりしたらマッシュルームを入れる。 -
- 3
しんなりしたら、お肉も追加して炒める。
火が通ったら、小麦粉をふるい入れる
#焦げないように混ぜる - 4
◉煮込む
水を３回に分けて入れる。
(グツグツしてから水を入れていく)
弱火→蓋をして15分放置 -
- 5
◉さらに煮込む
調味料を全て入れ、よく混ぜたら、
蓋をしてさらに20分 - 6
◉仕上げ
火を止めるまえに生クリームを入れ、よく混ざったら火を止める。 - 7
◉飾り付け
ごはんを盛り、パセリ。生クリーム。お好みで！ -
コツ・ポイント
たまねぎの色が変わるまでチンしておくと時短です！
玉ねぎが焦げそうであればオリーブオイルを足してください！！
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