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レンジでおからクッキー*ダシダ味*
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レンジでおからクッキー*ダシダ味*-レシピのメイン写真

レンジでおからクッキー*ダシダ味*

Nekozame
Nekozame @cook_40038740

材料は生おからとダシダだけ。レンジで作るので超簡単♪お味はまるでベビースターラーメン!✿2012.8.19話題入り感謝✿

このレシピの生い立ち
オーブンで焼く「道具がなくても簡単なおからクッキー(ID:18676741)」にレンジバージョンとして掲載していましたが、砂糖無しで作るため別レシピとするようクックさんからお願いされました。原案者のみっこちゃんSpecial Thanks♡

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レンジでおからクッキー*ダシダ味*

Nekozame
Nekozame @cook_40038740

材料は生おからとダシダだけ。レンジで作るので超簡単♪お味はまるでベビースターラーメン!✿2012.8.19話題入り感謝✿

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材料

  1. 生おから 50g
  2. 牛肉ダシダ 小さじ1(3g弱)
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に材料を全部入れてスプーンなどで混ぜる。
    ビニールの外からギュッと押しつぶして、生地をまとめる。

    • レンジでおからクッキー*ダシダ味*作り方1写真
  2. 2

    ビニールの上からめん棒を使い、生地をできるだけ薄くのばし、袋の上から包丁で好きな大きさに切る(包丁が汚れません)

    • レンジでおからクッキー*ダシダ味*作り方2写真
  3. 3

    *シート移動技
    ①ビニールを切り開き、生地の上にクッキングシート、平らなもの(裏返した天板orまな板が良)の順に重ねる

    • レンジでおからクッキー*ダシダ味*作り方3写真
  4. 4

    ②一番下のまな板を持ってひっくり返す。崩れずにクッキングシートに移せます。ビニールをはがして移動技は完了

    • レンジでおからクッキー*ダシダ味*作り方4写真
  5. 5

    500wか600Wで
    レンチン5分→扉を開けて蒸気を逃がす。様子をみながら再レンチン(トータル5~10分で完成)

  6. 6

    800Wならレンチン2分。扉をあけ蒸気を逃がしてから500wか600wに落として30秒ずつ様子を見て再レンチンを繰り返す

  7. 7

    再加熱の目安:パキパキと折り取れるくらいで完成。持ち上げてクタッとするようならまだまだ。冷めると少し固くなるのも考慮して

  8. 8

    どのW数でも薄い部分が焦げやすいので気をつけてください。できればレンジから目を離さずに!

  9. 9

    たくさん作って冷凍しておけば、ダイエット中の非常食に◎
    たっぷりの水分と一緒に食べれば、空腹感が埋められます

  10. 10

    姉妹レシピです
    「レンジでおから
    クッキー
    *低カロリー」
    ID:18861503

    • レンジでおからクッキー*ダシダ味*作り方10写真
  11. 11

    「レンジでおから
    クッキー
    *コーンスープ味」
    ID:18897172

    • レンジでおからクッキー*ダシダ味*作り方11写真
  12. 12

    すべてこのレシピが源です。オーブンで焼くレシピ
    「道具がなくても簡単な☆おからクッキー」ID:18676741

    • レンジでおからクッキー*ダシダ味*作り方12写真

コツ・ポイント

我が家のレンジは小さいのでビニールは小(18×25cm)使用。大きいビニールを使えば薄く伸ばせてもっと短時間で焼けるかも?焼き目がついたものは取り出して柔らかいものだけ再加熱したり、途中で生地を裏返したりして、ポリポリに仕上げます。

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Nekozame
Nekozame @cook_40038740
2011/02/05 12:43に公開
*since2009.5.8*いつでも手に入る普通の食材で、作るのも後片付けも簡単な調理が大好き♡激りぴ大歓迎♡仕様が変わりすぎてPCだと不便になるばかり(/ _ ; )。のんびり続けます
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18941297
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