Ikan nila goreng kecap
Mas suami lagi doyan ikan, tp gak begitu suka kalo cuma digoreng..alhasil nyari resep di cookpad, ada masak kecap.. aih, patut dicoba..karena mama jg suka masak gini.. alhamdulillah hasilnya memuaskan.. 😉😉
Ikan nila goreng kecap
Mas suami lagi doyan ikan, tp gak begitu suka kalo cuma digoreng..alhasil nyari resep di cookpad, ada masak kecap.. aih, patut dicoba..karena mama jg suka masak gini.. alhamdulillah hasilnya memuaskan.. 😉😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, buang isi perutnya. Ikan saya belah dua dan dikerat-kerat biar bumbu meresap.
- 2
Beri jeruk nipis dan garam dan balurkan ke tubuh ikan, diamkan hingga 10 menit.
- 3
Goreng ikan hingga masak dengan minyak yang panas dan api sedang. Jangan terlalu sering membolak balik ikan karena bisa menyebabkan kulit ikan terkelupas
- 4
Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe keriting, cabe hijau,tomat dan daun bawang
- 5
Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay serta cabe hingga wangi.
- 6
Tambahkan sedikit air dan masukkan kecap manis serta saos tiram.
- 7
Masukkan garam, gula dan lada. Koreksi rasa. Biarkan air mendidih.
- 8
Masukkan ikan yg telah digoreng, masak hingga bumbu meresap.
- 9
Masukkan potongan tomat dan daun bawang.
- 10
Ikan nila goreng masak kecap siap dihidangkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar