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お気に入り♪全粒粉入りのパン生地
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お気に入り♪全粒粉入りのパン生地-レシピのメイン写真

お気に入り♪全粒粉入りのパン生地

アンミカ
アンミカ @cook_40049084

全粒粉を配合。バターたっぷり、牛乳で捏ねると菓子パンやお惣菜パンにも合います♪

このレシピの生い立ち
ハード系のパンを焼くつもりで買っていた全粒粉がたくさんあったので^^;

全粒粉を配合。バターたっぷり、牛乳で捏ねると菓子パンやお惣菜パンにも合います♪

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ハード系のパンを焼くつもりで買っていた全粒粉がたくさんあったので^^;

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お気に入り♪全粒粉入りのパン生地

アンミカ
アンミカ @cook_40049084

全粒粉を配合。バターたっぷり、牛乳で捏ねると菓子パンやお惣菜パンにも合います♪

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ハード系のパンを焼くつもりで買っていた全粒粉がたくさんあったので^^;

全粒粉を配合。バターたっぷり、牛乳で捏ねると菓子パンやお惣菜パンにも合います♪

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材料

  1. 全粒粉 100g
  2. 強力粉 150g
  3. 砂糖 20g
  4. 塩 4g
  5. ドライイースト 3g
  6. バター 30g
  7. 牛乳 180ml
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作り方

  1. 1

    すべての材料をHBにセットして生地作りコーススタート!

  2. 2

    お好きな成形で菓子パンやお惣菜パンに♪食パンでもOK!

  3. 3

    この生地で作ったあんぱん❤

    レシピID:19038678

    • お気に入り♪全粒粉入りのパン生地作り方3写真
  4. 4

    ハムチーズロール❤

    レシピID:19237576

    • お気に入り♪全粒粉入りのパン生地作り方4写真

コツ・ポイント

HBにお任せです(^.^)
お好きなパンにアレンジしてください♪

✿2010年3月29日✿話題入りしました♪ありがとうございます!

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アンミカ
アンミカ @cook_40049084
2009/09/06 00:17に公開
パン作りが大好きです!ヨロシク♪
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