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黄金ライスでゴーヤチャーハン♪
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黄金ライスでゴーヤチャーハン♪-レシピのメイン写真

黄金ライスでゴーヤチャーハン♪

はぎすけ
はぎすけ @cook_40070211

シンプルだから何度でも食べたくなります♪
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取り立てて特別なものではないですけど・・・

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はぎすけ
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材料

3~4人分
  • 御飯 御飯茶碗4杯分
  • 卵 3個
  • ベーコン 3枚
  • ゴーヤ 10センチくらい
  • しお・こしょう 少々
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ2~3
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作り方

  1. 1

    御飯に卵1個を割り、まんべんなく混ぜ、あらかじめ炒めておく。

    • 黄金ライスでゴーヤチャーハン♪作り方1写真
  2. 2

    ゴーヤのわたを取り、細かくきり、塩を振ってしばらくおく。水分が出てきたら絞る。

    • 黄金ライスでゴーヤチャーハン♪作り方2写真
  3. 3

    ベーコンをゴーヤの大きさくらいに切りそろえ、まず炒める。
    焼き色がついてきたら絞ったゴーヤを入れ、さっといためる。

    • 黄金ライスでゴーヤチャーハン♪作り方3写真
  4. 4

    フライパンの端に具をよせ、卵2個を割りほぐし、箸でくるくるまぜる

    • 黄金ライスでゴーヤチャーハン♪作り方4写真
  5. 5

    炒めた御飯を戻し、切るように混ぜる。
    塩・コショウ・スープの素をいれ、味を調える

    • 黄金ライスでゴーヤチャーハン♪作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛ったらできあがり

    • 黄金ライスでゴーヤチャーハン♪作り方6写真
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はぎすけ
はぎすけ @cook_40070211
2009/08/03 07:20に公開
おいしいものを食べるのが大好きです♪
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このレシピのキーワード

炒飯 ご飯 ゴーヤ ベーコン 卵

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