ポークピカタ 豚バラ肉
豚バラ肉で作ると、しっとり仕上がります。
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豚バラ肉で作ると、しっとり仕上がります。
豚バラ肉で作ると、しっとり仕上がります。
食べやすい大きさにカットとしたバラ肉にパセリと小麦粉以外を全て入れよく混ぜ合わせる。小麦粉を入れ、さらによくわぜ合わせる
よくといた卵を入れ、満遍なく混ぜる。フライパンにオリーブオイルを入れ、中火で焼いていく。火が通れば出来上がり。
卵に火を入れすぎないように、なるべく薄く広げて焼いていく。
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