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さっぱり!中華風★ゆで豚サラダ
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さっぱり!中華風★ゆで豚サラダ-レシピのメイン写真

さっぱり!中華風★ゆで豚サラダ

かよキッチン
かよキッチン @cook_40125198

夏にぴったりのさっぱり味のサラダです。
お肉も入っているので、おかずとしても活躍しますよ。
このレシピの生い立ち
ダンナの実家で教えてもらいました。さっぱりしていてとってもおいしいですよ〜。

夏にぴったりのさっぱり味のサラダです。
お肉も入っているので、おかずとしても活躍しますよ。
このレシピの生い立ち
ダンナの実家で教えてもらいました。さっぱりしていてとってもおいしいですよ〜。

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さっぱり!中華風★ゆで豚サラダ

かよキッチン
かよキッチン @cook_40125198

夏にぴったりのさっぱり味のサラダです。
お肉も入っているので、おかずとしても活躍しますよ。
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ダンナの実家で教えてもらいました。さっぱりしていてとってもおいしいですよ〜。

夏にぴったりのさっぱり味のサラダです。
お肉も入っているので、おかずとしても活躍しますよ。
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ダンナの実家で教えてもらいました。さっぱりしていてとってもおいしいですよ〜。

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材料

  • 豚肩ロースかたまり 200g
  • きゅうり 1本
  • ネギ 1/3本
  • 中華くらげ(生食用) 1/2パック
  • ごま油 大さじ1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ネギの青イブ分と一緒に豚のかたまりをゆでる。(20分程度)

  2. 2

    ネギをみじん切り、キュウリをたたいて乱切りにする。

  3. 3

    ②と中華くらげ、ごま油、塩を混ぜ、味をなじませておく。

  4. 4

    ①がゆで上がったら、一口大程度の角切りにして、③と混ぜ、冷蔵庫で冷やして、出来上がり!

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かよキッチン
かよキッチン @cook_40125198
2009/08/11 22:24に公開
料理初心者ですが、ちょっとずつレシピを載っけていきたいと思います。
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