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簡単副菜♪もやしとわかめのさっぱり和え
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簡単副菜♪もやしとわかめのさっぱり和え-レシピのメイン写真

簡単副菜♪もやしとわかめのさっぱり和え

やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731

2014/04/12話題入り感謝です✿
シャキシャキもやしが美味しいです♪
このレシピの生い立ち
食欲のないときでも食べられるように、さっぱり味に。

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簡単副菜♪もやしとわかめのさっぱり和え

やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731

2014/04/12話題入り感謝です✿
シャキシャキもやしが美味しいです♪
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材料

  1. もやし 1/2袋
  2. わかめ 20g
  3. 調味料
  4. ポン酢 大さじ1
  5. ごま油 小さじ1/2
  6. しょうが(すりおろし) 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    わかめは良く洗って塩を落とし、食べやすく切る。もやしはざるに入れて洗う。ボールに調味料を合わせておきます。

  2. 2

    鍋に軽く水気をきったもやしを入れる。ふたをして火をつけ(強めの中火)1分30秒蒸し焼きにします。

  3. 3

    もやしをザルにとり水気を切る。1のボールに入れて良く混ぜ合わせ、器に盛り付けます。

コツ・ポイント

わかめは塩蔵のもの、ポン酢はしょう油が入っているものを使っています。
もやしを鍋に入れたら、均一に火が通るように広げてください。

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やっちーさん
やっちーさん @cook_40051731
2013/09/15 21:30に公開
お料理好きな夫と2人暮らしです。 クックパッドにはとても助けられています。転勤族=引っ越し・・・。夫婦ともに大阪。大阪、名古屋、神奈川、東京、埼玉、福島、神奈川で赴任先でも複数回引っ越ししているので10回を超えてからは数えるのをやめました😥今は2度目の神奈川です。以前に3箇所住んた事があるので、お家選びはぬかりなく。やっとのんびり暮らせています😊いろいろ主人が頑張ってくれて、もう転勤はしないと。これからは好きなお料理を楽しみたいと思います💕よろしくお願いします💐
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