安くて美味しくて簡単♪ 豚のから揚げ～
レシピ本掲載・カテゴリ掲載・１００人話題入り・感謝♡漬け込みナシで時短＆かなり美味しいですから是非お試しを～
このレシピの生い立ち
夫が会議の後等に皆さんと行く札幌ススキノの中国人オーナーさんの中華飯店のメニューのリメイク(^_^)v
自分で試行錯誤、玉子を使うとか片栗を入れ、
かなり近く出来てると思います＾＾
安くて美味しくて簡単♪ 豚のから揚げ～
レシピ本掲載・カテゴリ掲載・１００人話題入り・感謝♡漬け込みナシで時短＆かなり美味しいですから是非お試しを～
このレシピの生い立ち
夫が会議の後等に皆さんと行く札幌ススキノの中国人オーナーさんの中華飯店のメニューのリメイク(^_^)v
自分で試行錯誤、玉子を使うとか片栗を入れ、
かなり近く出来てると思います＾＾
アプリでひらく作り方
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豚もも肉orこま切れは２～３㎝幅に切っておきます（切り方↑写真参照）
白ごまを擂ってその中に塩胡椒を入れておきます。 -
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玉子１個を肉も入る大きさのボールに溶き、そこへ１で切った肉を入れます。
←一枚一枚広げないでね、小さい塊でOK - 3
工程２に片栗粉を混ぜ肉を小さ目の塊にし油で揚げます（写真追加）
肉は重なっていても広げないで小さな塊で揚げて下さい。 -
- 4
３で揚がったお肉に１のごま塩胡椒を掛けて頂きます。
擂りごまがいい仕事をしますので外さないで下さい！！ - 5
2016.10.17発刊のcookpad×オレンジページ「５分１０分１５分で完璧晩ごはん献立」に掲載頂きました。
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22頁に掲載頂いています。
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２０２０年１２月
宝島社様発刊
「クックパッドの簡単＆スピードおかず」に掲載頂きました。 -
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２１頁に掲載頂いています。
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- 9
イベ長様から
「コマ肉がこんなに旨くなるとは！ゴマ塩胡椒は大好きな味デス☆」と嬉しいれぽを頂戴しました＾＾ -
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ゆかまろっぴさんから「味見が止まらない〜(*´∀`*)とっても美味しい♬」と嬉しいれぽを頂きました♡
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- 11
ひろと＾＿＾ママ さんから「唐揚げよりコストも手間もかからない〜(^^)小さく丸めてお弁当に」と嬉しいれぽが届きました♡
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なつき☆ミ さんから「・・初挑戦☆あまりの美味しさに思わず感動の拍手！感謝♡」と嬉しいれぽを頂戴しました♡
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- 13
viゆりさ様より
「本当に安い早い美味しい♡♡お肉柔らか！リピします〜レシピ感謝♡♡」と嬉しいレポを頂戴しました♡ -
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ゆにこーん☆様より「な、なんと…鳥さんを越える美味しさ…本当に驚き！すり胡麻胡椒最高」と嬉しいレポが届きました～＾＾
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- 15
2019年9月17日より頂いたレポにコメントを書けなくなりました；「レポを有難う」の気持ちを此方に載せたいと思います。
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橙ちゃん♪
結婚独立した息子の大好物です＾＾
胡麻塩がイイでしょ？
Wレポ感謝ですぅ～♥ -
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ひろちゃん☆ママ さん♪
いつもブログにイイネ有難うございます♡
此方お嬢様お気に召して頂け嬉し＾＾れぽ有難う感謝です♥ -
- 18
イチゴちゃん♪
此方我が家の人気レシピ☆彡
リピ嬉し＾＾
いつもレポ感謝です♥ -
- 19
イチゴちゃん♪
ご主人様に気に入って頂け嬉しいです！
いつもレポ有難う感謝です♥ -
- 20
ひろちゃん☆ママ さん♪
ご主人様の食べ方が一番美味しいかと＾＾
此方こそレポ有難うございます、感謝♥ -
- 21
あやちゃん♪
コレススキノの中華屋さんのレシピの再現、お店で食べるともっと美味しいのよ～
れぽ有難う感謝です♥ -
- 22
akiyuママさん♪
胡麻塩胡椒がイイお仕事しますでしょ？
いつもマイレシピのお試し＆レポ感謝です♥ -
- 23
なっちゃん♪
ススキノのお店の目wニューで我が家の人気レシピです！作ってくれて滅茶嬉し～＾＾
レポ感謝です♥ -
- 24
ひろちゃん☆ママさん♪
ご結婚記念日おめでとうございます☆彡
お子さん達に気に入って頂け嬉しいです！レポ有難う感謝です♥ -
コツ・ポイント
お肉を揚げる時はあまり大きい塊にするより小さ目の方が衣が沢山で美味しいです。
小さめにしたお肉は直ぐに火が通りますので揚げ過ぎないで下さいね。
鶏から揚げよりお安く出来ます、お給料前に如何でしょう?!
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