【HB】早焼き✿超しっとり～ご飯食パン
♡REI♡ @cook_40050865
2013.9.9話題入りありがとう！
超しっとり～！で、ふんわりもっちり♡
キメ細やかで、とても美味しいパンです♪
このレシピの生い立ち
HBが大好きで、いろんな方のレシピを試し、それをアレンジする…を繰り返して行きつきました。
【HB】早焼き✿超しっとり～ご飯食パン
2013.9.9話題入りありがとう！
超しっとり～！で、ふんわりもっちり♡
キメ細やかで、とても美味しいパンです♪
このレシピの生い立ち
HBが大好きで、いろんな方のレシピを試し、それをアレンジする…を繰り返して行きつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
★を混ぜて、しばらくご飯をふやかす。私は、前日に冷蔵庫に入れておきます。写真のように、全体がドロッとなればOK。
-
- 2
HBに材料をセット。イーストはケースに。設定は「早焼き」で。
- 3
焼きあがったら網の上で荒熱がとれるまで冷ます。
- 4
触れるくらいに冷めたらビニール袋に入れる。袋は閉じずに開けたままで完全に冷めるまで放置。水滴が出るけど大丈夫です。
- 5
完全に冷めたら、袋をしっかり閉じて食べるときにスライスしてください。
- 6
柔らかいけどキメ細やかなので、薄く切ることができます。サンドイッチも崩れず奇麗にできますよ！
-
- 7
もちろんそのまま食べても美味しいです♪トーストも外さっくり中しっとりで最高なんです♪
コツ・ポイント
◎ご飯はしっかりふやかしてくださいね。
◎設定は「早焼きコース」で。ふんわり膨れるというよりかは、しっとりキメ細やかなパンになります。
◎焼いた後は、ビニールに入れて冷ますと、水分が保たれてしっとりするみたいです。
つくれぽ
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