塩胡椒したお肉に片栗粉をまぶします。

お好きな「もやし」や「きのこ」をお鍋（フライパン）にしいて・・・。

１の肉を広げてのせます。

蓋をして弱火で蒸し煮します。

その間に、きゅうりのせんぎり。

斜めに切って重ねて縦に切ると早いです。

４に火が通ったら、ざっくり混ぜてお皿へー。

熱いうちにせんぎりきゅうりをたっぷりのせてポン酢（分量外）をかけます。

お好みでトマトなんかも・・・。

まぜていただきます～♡