耐熱容器に牛乳とスライスチーズを入れる。 （ チーズはちぎって小さくね！ ）
＊沸騰に気をつけて。

チーズが溶けたらバターを加え溶かし、
冷ましておく。
卵は卵白と卵黄に分けておく。

卵黄に砂糖の半分を入れて泡だて器で混ぜる。 冷めた①を入れてまた混ぜる。

ふるった薄力粉を
入れて混ぜる。

卵白に残りの砂糖を入れ角がお辞儀するくらいにあわ立てる。
卵白を3回に分け④のボウルに入れさっくり混ぜる。

型に入れ150℃で予熱したオーブンで25～30分焼く。　焼くときは天板にお湯をはってください。

焼きあがったらジャムを水少量で溶いて塗り、粗熱が取れたら冷やす。

*多忙につき掲載時コメなしにさせていただいてますが、皆様のお言葉とても嬉しいです。
ありがとうございます！