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赤と黒! 黒ごまトマト 【糖質制限】
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赤と黒! 黒ごまトマト 【糖質制限】-レシピのメイン写真

赤と黒! 黒ごまトマト 【糖質制限】

239
239 @cook_40098903

トマトの酸味と黒ゴマのコクがばっちりあいます。リコピンとセサミン、暑くなってバテ気味の時にどうぞ♪
【糖質制限】
このレシピの生い立ち
我が家定番のトマトの食べ方です。美味しいですよ〜

トマトの酸味と黒ゴマのコクがばっちりあいます。リコピンとセサミン、暑くなってバテ気味の時にどうぞ♪
【糖質制限】
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我が家定番のトマトの食べ方です。美味しいですよ〜

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赤と黒! 黒ごまトマト 【糖質制限】

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トマトの酸味と黒ゴマのコクがばっちりあいます。リコピンとセサミン、暑くなってバテ気味の時にどうぞ♪
【糖質制限】
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我が家定番のトマトの食べ方です。美味しいですよ〜

トマトの酸味と黒ゴマのコクがばっちりあいます。リコピンとセサミン、暑くなってバテ気味の時にどうぞ♪
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材料

1〜2人分
  • トマト 大1コ
  • 黒ごま(すりごま) 大さじ1〜2杯
  • オリーブオイル 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    トマトをくし切りにして皿に並べ、オリーブオイルを回しかけます。

  2. 2

    塩を振り、擦った黒ごまをたっぷりかけて出来上がり!

    • 赤と黒! 黒ごまトマト 【糖質制限】作り方2写真

コツ・ポイント

ごまは白より黒の方が美味しいです。
市販のすりごまを使いましたが、粒ごまを親指と人差指でねじるようにすり潰してかけるともっと風味が出ます。お試し下さい♪

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239
239 @cook_40098903
2012/05/26 14:33に公開
★★糖質制限食実践中!★★ 私の目指すのは「簡単!美味い!おなかいっぱい!の糖質制限食」です。'09年11月から糖質制限を実践している中年男性、糖質制限で12Kg減量メタボから脱出しました!実践される方が増えてきましたが、まだまだ知られていないので普段の食事に困る方が多い事と思います。私のレシピが少しでも参考になればと。楽しく続けましょう(^^)/また父母用の流動食も増やして行きます!
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トマト

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