セロリが食べれる♬かぼちゃサラダ

悠おかしゃん @cook_40038415
セロリ苦手な人って多いよね…。でもこれは葉っぱまで癖なく美味しく食べれるよ♬
一度試してみてね♡
このレシピの生い立ち
さとみりんちゃんのセロリマリネで苦手だったセロリを克服!
思いつきでmyレシピ「かぼちゃのスパサラ」のセロリバージョンを作ったら美味しかった♡
せっかく買った貴重なセロリ、さとみりんちゃんのマリネ作れなくってごめんね(>_<)
セロリが食べれる♬かぼちゃサラダ
セロリ苦手な人って多いよね…。でもこれは葉っぱまで癖なく美味しく食べれるよ♬
一度試してみてね♡
このレシピの生い立ち
さとみりんちゃんのセロリマリネで苦手だったセロリを克服!
思いつきでmyレシピ「かぼちゃのスパサラ」のセロリバージョンを作ったら美味しかった♡
せっかく買った貴重なセロリ、さとみりんちゃんのマリネ作れなくってごめんね(>_<)
作り方
- 1
かぼちゃは種を取り、3センチ角くらいに切り茹でるかレンジで柔かくする。
柔かくなったら潰しておく。 - 2
セロリは茎は1センチくらいに切り、葉っぱはお好みの量を荒みじん切りにする。
塩(分量外)を振ってしばらく置いておく。 - 3
セロリの水分を絞り、柔かくなり潰したかぼちゃと混ぜマヨ・ウスターソース・塩胡椒で味を調える。
- 4
食べる時お好みで粉チーズを振っても。
葉っぱは気になる方はさっと茹でて使ってください。(塩もみ不要)
- 5
私がセロリ克服したさとみりんちゃんのセロリマリネ(ID18075403)とセロリの葉プチエコマリネ(ID18524268)
コツ・ポイント
ハムやベーコンを入れる時は3の時点で一緒に入れてね。
他の食材を入れてもOK♬
その際はマヨやソースなどの量は味見しながら加減して下さい。
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