Ayam Masak Habang Khas Banjar

Name: Ayam Masak Habang Khas Banjar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Ayam, potong bersihkan; 100 gram Cabe kering, buang bijinya; 10 buah Bawang Merah; 4 buah Bawang Putih; 2 cm Jahe; 2 sdm Kecap Manis; 2 sdm Saos Tomat; 5 cm Kayu Manis; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Air

Rika's Kitchen @cook_4894515

Dwija Regency Ponorogo, Jawa Timur

Ayam Masak Habang Khas Banjar

Rika's Kitchen @cook_4894515

Dwija Regency Ponorogo, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramAyam, potong bersihkan
100 gramCabe kering, buang bijinya
10 buahBawang Merah
4 buahBawang Putih
2 cmJahe
2 sdmKecap Manis
2 sdmSaos Tomat
5 cmKayu Manis
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus cabe kering yang sudah dibersihkan sebentar. Angkat
2

Halus kan cabe, bawang merah, bawang putih dan jahe
3

Goreng ayam sampai setengah matang.
4

Tumis bumbu halus, masukkan kayu manis sampai harum.
5

Masukkan ayam, saos tomat, kecap manis, air dan penyedap rasa. Aduk sampai mengental.
6

Setelah matang angkat. Hidangkan