蒸し豚の野菜のせ
ぼっち 。 @cook_40065972
蒸した豚肉に韓国風味付けにした千切り野菜とごまだれをかけたら美味しいおかずができました！
このレシピの生い立ち
シリコンスチームなべを使って蒸し豚を作りました。冷しゃぶ風に盛り付けたらあらヘルシーおかずの出来上がり☆
蒸し豚の野菜のせ
蒸した豚肉に韓国風味付けにした千切り野菜とごまだれをかけたら美味しいおかずができました！
このレシピの生い立ち
シリコンスチームなべを使って蒸し豚を作りました。冷しゃぶ風に盛り付けたらあらヘルシーおかずの出来上がり☆
アプリでひらく作り方
- 1
シリコンスチームなべに豚肉を並べ、塩こしょう・酒をまんべんなく振って10分程置いておく
- 2
○の野菜をそれぞれ千切りに。きゅうりやにんじんはスライサーで。長ネギは白髪ネギにしたら水にさらしておく
- 3
白髪ネギは水気をよく切って、きゅうり・にんじん・合わせておいた韓国風野菜だれと混ぜておく
- 4
豚肉をレンジで600W4分蒸す。時間やワット数はご家庭のレンジで調整お願いします。
- 5
蒸した豚肉をお皿に並べ、ごまだれをかけ、野菜を盛り付けたら完成。温しゃぶサラダ風です。温かいうちに召し上がって下さい
コツ・ポイント
冷めちゃうとお肉の脂身が固くなるので盛り付けは食べる直前がいいかも。脂身少なめのお肉ならなお良し！
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