焼きぷりんちゃんちのぷりんパン✿
焼きぷりん♪ @cook_40050065
クリームパンな味をお手軽に作ってみたよ＾＾
このレシピの生い立ち
カスタードクリームを作るのが面倒な時に、代わりに簡単お手軽に作りたかったパンです＾＾
焼きぷりんちゃんちのぷりんパン✿
クリームパンな味をお手軽に作ってみたよ＾＾
このレシピの生い立ち
カスタードクリームを作るのが面倒な時に、代わりに簡単お手軽に作りたかったパンです＾＾
アプリでひらく作り方
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基本のパン生地を一次発酵まで済ませ、８分割して濡れ布巾をかぶせてベンチタイム15分。
- 2
カップ型に成形。真ん中から底を作って行くような感じで…
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- 3
生地をグルグル回しながら底をだんだん広げていく。写真撮ってて片手だけど、両手でしてね
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- 4
こんな感じになったら、ラップをして二次発酵。二倍の大きさになるまで…
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- 5
何度も作った結果、最終的にこのプリンになりました(*^^*)v
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- 6
二次発酵が済んだパン生地の真ん中に、１/４カップずつスプーンで入れます。
入れる時はスプーンのお尻でクボミを押し気味に。 -
- 7
生地に塗り玉して190度で14分焼きます。冷めたら茶漉しで『溶けにくい粉糖』を振ってできあがり♡
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コツ・ポイント
2014.5.25にレシピを見直しました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18985062
