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白子をバターでグリる-レシピのメイン写真

白子をバターでグリる

shaanti
shaanti @cook_40077592

ポン酢だけじゃものたりない。
このレシピの生い立ち
白子が半額だった。

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材料

  • 白子 70gくらい
  • バター 3gくらい
  • ポン酢 小さじ1くらい
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作り方

  1. 1

    白子は下処理する。
    今回、半額のモノを使ったので さらに湯引きもしました。

  2. 2

    アルミホイルに一口サイズに切った白子を並べてバターをのせる。

  3. 3

    グリルで軽く焦げるくらいまで焼く。
    ウチは強火で5~6分焼きました。

  4. 4

    ポン酢をかける。

  5. 5

    ポン酢なしで、少量の醤油をかけて焼いてもウマイす。

    • 白子をバターでグリる作り方5写真

コツ・ポイント

カイエンヌペッパーやわさび、もみじおろしなんかが合う!

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shaanti
shaanti @cook_40077592
2011/02/27 02:15に公開
貧乏母子家庭の頼りにならん主です。 ラジニ隊No.1001 西日本統括本部 取締役総帥    ※意味不明活動内容:酒に呑まれる            ※color:白地にイチゴ柄            みなさんの『つくれぽ』いつも感謝してます、こちらのれぽのお礼コメントはいりません。ツッコミなどは歓迎します。
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バター 白子

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