ひなまつり★桃の花 菱餅 三色クッキー
田んぼイネ @Tambo_ine888
苺、抹茶、プレーン味♪
やわらかなピンク、緑、白の三色の色合いも可愛いです。
ひな祭りの盛りあげ役にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ひなまつり用に考えました(#^.^#)
ひなまつり★桃の花 菱餅 三色クッキー
苺、抹茶、プレーン味♪
やわらかなピンク、緑、白の三色の色合いも可愛いです。
ひな祭りの盛りあげ役にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ひなまつり用に考えました(#^.^#)
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉は振るいます。Ａ：室温に戻したバターと砂糖をよく混ぜ合わせ、卵を入れて更によく混ぜます。
-
- 2
Ａに振るった粉を入れ５（苺）：３（抹茶）：２（プレーン）各パウダーを入れ冷蔵庫で３０分（写真は都合上割合が違います）
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- 3
苺味を花型で抜き、ティースプーンの先で丸みを持たせるように線を形付けます。菜ばしの先で押して桃の花の出来上がり。
-
- 4
葉っぱ型で抜いたら、丈串の先で葉脈をつけます。
-
- 5
２ｍｍ程の厚みに各色延ばします。３色重ねて、さらに軽くローラーします。包丁で１枚の四角形を切り、ひし形に切っていきます。
-
- 6
菱形の切れ端とあまった色をマーブルになるように軽く混ぜて、１．５ｃｍほどのボール状にして焼きます。
-
- 7
１６０度の温度で２０～２５分ほど焼きます。２０分位から焼き色に注意してくださいね。お雛様レシピID :19097506
-
コツ・ポイント
焼き色に気をつけたいのですが、あまり焼けてないと、
見た目は綺麗ですが、粉っぽいお味になってしまします(>_<)
これもまた、注意です(^_^)v 苺パウダーが無ければ食紅だけでもOK！
つくれぽ
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