パプリカは洗って水気を拭き取り、種やワタを取って4等分に切ります。

ひき肉に水とニンニクチューブ、お好みのシーズニングをよく混ぜます。今回はマコーミックのタコスの素を小さじ2入れました。

↑肉の表面に分量外のテーブル胡椒を振りましたが、風で飛び散るので焼く前より焼き上がりの方が良いです。)

ニラ50gをみじん切りにして、水を醤油大さじ1に変えてしてひき肉に混ぜて焼くと餃子風に。