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もう一品‼つきこんにゃくの胡麻油炒め♪
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もう一品‼つきこんにゃくの胡麻油炒め♪-レシピのメイン写真

もう一品‼つきこんにゃくの胡麻油炒め♪

kayotan24
kayotan24 @cook_40056453

こんにゃくはヘルシー食材！ひと手間で美味しい一品に♪お試しあれ！
このレシピの生い立ち
たらこが少しだけ余ったので、活用するために作ってみました(;_;)/~~~

こんにゃくはヘルシー食材！ひと手間で美味しい一品に♪お試しあれ！
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kayotan24
kayotan24 @cook_40056453

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たらこが少しだけ余ったので、活用するために作ってみました(;_;)/~~~

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材料

  • つきこんにゃく 200g
  • 油揚げ 1枚
  • たらこ 2分の1腹
  • 胡麻油 小1～大1(お好みで)
  • 酒 大1
  • めんつゆ 大1
  • 砂糖 大2
  • 七味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    油揚げは熱湯をかけて油抜きし、つきこんにゃくは流水で洗っておく。

  2. 2

    こんにゃくと油揚げは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにつきこんにゃくを入れてから炒りし、水分を飛ばす。

  4. 4

    3に、油揚げと胡麻油を入れてサッと炒める。1～2分。

  5. 5

    たらこをほぐしながら加えて、七味唐辛子以外の調味料を入れて合わせ炒める。

  6. 6

    味をみてお好みで七味唐辛子を混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

今回はなかったのですが
青みで長ネギ少々を刻んで入れても美味しいです。

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kayotan24
kayotan24 @cook_40056453
2017/02/23 01:30に公開

このレシピのキーワード

炒めもの たらこ こんにゃく 酒 油揚げ

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