アプリでひらく作り方
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180°C予熱・時間40分に設定、スイッチを入れておきます。
メレンゲを作ります。
最初は卵白だけを少し泡立てます。 - 2
泡立ってきたら1/3ずつグラニュー糖を入れ混ぜます。
角が立ち艶がでるまでしっかりと混ぜます！
最後☆全部加え混ぜます。 -
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クッキングシートの上にメレンゲを乗せます。
約直径6cm高さ5cmで作っています。 -
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160°Cに下げて40分焼き、そのまま庫内に45分位置いて冷まします。
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メレンゲが冷まったら取り出します。
生クリームを乗せ、フルーツを飾り完成！(メレンゲだけでも美味しい！)
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ありがとうございます*´꒳`* - 8
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コツ・ポイント
焼き上がってすぐに庫内を開けないようガマン！
メレンゲが甘いので、生クリームの甘さを控えめにしたほうがよいかも。
つくれぽ
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