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豚とキャベツのお好み風オムレツ
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豚とキャベツのお好み風オムレツ-レシピのメイン写真

豚とキャベツのお好み風オムレツ

coco_soa
coco_soa @cook_40057130

お好み焼きのようなオムレツです。
とっても美味しいので是非あと1品に(^ω^)
このレシピの生い立ち
思いつきで作ったら好評だったのでレシピにしました(^ω^)

お好み焼きのようなオムレツです。
とっても美味しいので是非あと1品に(^ω^)
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思いつきで作ったら好評だったのでレシピにしました(^ω^)

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豚とキャベツのお好み風オムレツ

coco_soa
coco_soa @cook_40057130

お好み焼きのようなオムレツです。
とっても美味しいので是非あと1品に(^ω^)
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思いつきで作ったら好評だったのでレシピにしました(^ω^)

お好み焼きのようなオムレツです。
とっても美味しいので是非あと1品に(^ω^)
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思いつきで作ったら好評だったのでレシピにしました(^ω^)

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材料

約2人分
  • 卵 3個
  • 白だし(なければ粉末タダシ&水でOK) 大さじ1
  • 砂糖 大さじ2分の1
  • 豚肉(小間切れや、薄切りバラ肉) 100~150グラム
  • 刻みキャベツ お茶碗1杯分
  • お好みソース(とんかつソースでもOK) 適量
  • マヨネーズ 適量
  • 好みでネギや青のり 適量
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作り方

  1. 1

    ①フライパンで豚肉、キャベツを炒めて取り出す。

    卵にダシ、砂糖を混ぜる。

  2. 2

    ②フライパンに油を熱し①の卵を入れ大きく混ぜながら火を通す。

  3. 3

    ③卵にだいぶ火が通ったら①の豚肉、キャベツを卵に乗せ包む。

  4. 4

    ④ソース、マヨネーズをかけ好みでネギ等を散らせば出来上がり∩^ω^∩

  5. 5

    • 豚とキャベツのお好み風オムレツ作り方5写真

コツ・ポイント

卵はふんわりとしたいので火を通しすぎないように。
大きく混ぜながら作りましょう(^ω^)

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coco_soa
coco_soa @cook_40057130
2009/08/25 23:49に公開
我が家で作る簡単なメニューの紹介です。参考になれれば幸いです(^ω^)
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このレシピのキーワード

オムレツ ねぎ 豚肉 キャベツ 卵 ばら肉 こま切れ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18997193
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