鶏ももと舞茸のバター醤油炒め(•ө•)

からあげパーティー @cook_40212013
簡単です。覚え書き( ..)φ
このレシピの生い立ち
舞茸を買ったはいいけど何を作ろうか思いつかない…!
夫に聞いたら「バター醤油がいいんじゃない?」
…それだー!
自分の覚え書き用に^^
鶏ももと舞茸のバター醤油炒め(•ө•)
簡単です。覚え書き( ..)φ
このレシピの生い立ち
舞茸を買ったはいいけど何を作ろうか思いつかない…!
夫に聞いたら「バター醤油がいいんじゃない?」
…それだー!
自分の覚え書き用に^^
作り方
- 1
鶏ももを一口大に切る。
塩こしょう、酒をふり10分ほど置く。 - 2
フライパンに油を熱し鶏ももを皮面から焼く。
- 3
両面軽く焼き色をつけたら舞茸を裂きながら入れ炒める。
- 4
火が通ったら弱火にしてバター、醤油を入れる。
- 5
バターが溶けたら完成♪
薄ければお好みで味塩コショウ、ブラックペッパーなどを足して下さい - 6
2017/6/28つくレポ10人話題入り出来ました…!
れぽを下さった皆さんのおかげですヽ(;▽;)ノ♡
嬉しいです♡♡ - 7
たくさんの方に作って頂いてとっても嬉しいです!いつの間にかつくれぽ40件も…!
見て下さった方もありがとうございます♡
コツ・ポイント
お肉を酒に漬けておくと柔らかくなり食べやすいですよね♪
エリンギ、しめじなどお好きなきのこで^^
おろしニンニクを入れても美味しいかも!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19002755



