お肉と野菜を適当な大きさに切ります。

お肉は◎の調味料で下味を付けます。片栗粉は下味を付けたあとにまぶしてください。※袋などに入れて揉み込むと簡単です。

胡麻味噌ダレの調味料を合わせておいてください。

フライパンに油を敷き、お肉を炒めます。火が通ったら一旦別の容器に取り出して下さい。そのままのフライパンで野菜を炒めます。

野菜に火が通ったらお肉を戻して、胡麻味噌ダレを入れて炒めたら出来上がりです。