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チョー簡単練りゴマクッキー
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チョー簡単練りゴマクッキー-レシピのメイン写真

チョー簡単練りゴマクッキー

あーちゃん124
あーちゃん124 @cook_40087139

インパクトのある簡単健康クッキーを作りたかったので....
このレシピの生い立ち
バターを使わないヘルシーで抹茶のチーズケーキに合うボトムを探していてたどり着いたレシピです。

インパクトのある簡単健康クッキーを作りたかったので....
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バターを使わないヘルシーで抹茶のチーズケーキに合うボトムを探していてたどり着いたレシピです。

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チョー簡単練りゴマクッキー

あーちゃん124
あーちゃん124 @cook_40087139

インパクトのある簡単健康クッキーを作りたかったので....
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バターを使わないヘルシーで抹茶のチーズケーキに合うボトムを探していてたどり着いたレシピです。

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材料

15~20個分
  • 薄力粉 75g
  • 砂糖 25~30g
  • 練りゴマ(白でも黒でも) 60g
  • 卵 30g
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作り方

  1. 1

    全ての材料をボールに入れて、ひとまとまりになるまでヘラなどで混ぜる。

  2. 2

    生地をクッキングシートの上で2㎝くらいの厚さに伸ばして、ヘラで四角くカットする。

  3. 3

    仕上げに白ゴマ(分量外)をふりかけて180度のオーブンで15分焼いて完成。

コツ・ポイント

砂糖はお好みで加減してください。又チーズケーキなどのボトムにする場合、砂糖は20~25gくらいで十分です。それと生地がボソボソでひとまとまりにならない場合は卵を少し加えてください。

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あーちゃん124
あーちゃん124 @cook_40087139
2012/06/11 00:37に公開
食べたい物を作りながら料理、上達させてます。
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このレシピのキーワード

クッキー 薄力粉 卵 ねりごま

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