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メイソンジャー「基本のフルーツ酢」
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メイソンジャー「基本のフルーツ酢」-レシピのメイン写真

メイソンジャー「基本のフルーツ酢」

Firstsnows
Firstsnows @cook_40035782

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このレシピの生い立ち
美容に健康に、お酢を美味しく摂取できるフルーツ酢を作りました。

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材料

300ml分
  • 好みの果物 100g
  • 穀物酢 100ml
  • 氷砂糖 100g
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作り方

  1. 1

    保存瓶は必ず煮沸消毒をしておきましょう。

  2. 2

    果物はよく洗い、水分を取り除く。

  3. 3

    バナナやキウィは2センチくらいの厚みにカット。チェリーやブルーベリーはそのままでOKです。

  4. 4

    氷砂糖、果物、お酢の順に入れて、一日1回程度ゆすり、1週間くらい冷暗所で保存。

    • メイソンジャー「基本のフルーツ酢」作り方4写真

コツ・ポイント

*果物・お酢・氷砂糖の割合は、1:1:1で作ると良いです。

*チェリーなどは竹串で穴を開けておくとエキスが出やすくなります。

*お酢は穀物酢、りんご酢、黒酢、お好きな物でどうぞ。

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Firstsnows
Firstsnows @cook_40035782
2012/06/11 00:40に公開
◆Facebookhttps://www.facebook.com/soup.soup◆書籍になりましたテーブルフォトの撮り方教室料理・スイーツの撮り方きほんBOOK写真上手になるための構図とレンズテーブルフォトの撮り方オリンパスPENとパナソニックGF1の撮り方手帖かわいい写真の撮り方手帖
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