簡単１品！にらたま炒め！

簡単１品！にらたま炒め！-レシピのメイン写真

簡単１品！にらたま炒め！

choco129 @cook_40202849

簡単にもう１品！ふんわり卵とにらが美味しすぎてご飯がすすみます！！
このレシピの生い立ち
残り物のにらを何かおかずにならないかと作った１品。

簡単にもう１品！ふんわり卵とにらが美味しすぎてご飯がすすみます！！
このレシピの生い立ち
残り物のにらを何かおかずにならないかと作った１品。

もっと読む

簡単１品！にらたま炒め！

choco129 @cook_40202849

簡単にもう１品！ふんわり卵とにらが美味しすぎてご飯がすすみます！！
このレシピの生い立ち
残り物のにらを何かおかずにならないかと作った１品。

簡単にもう１品！ふんわり卵とにらが美味しすぎてご飯がすすみます！！
このレシピの生い立ち
残り物のにらを何かおかずにならないかと作った１品。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

ニラ 1束
卵 3個
牛乳大さじ2
にんにく 1かけ
生姜 1かけ
鶏がらスープの素小さじ2
塩コショウ少々
ごま油小さじ1
油小さじ1

レシピを保存

作り方

1

にらは5cm幅で切り、にんにくとしょうがはみじん切りにしておく。
2

ボールに卵を入れ、牛乳を入れてよく混ぜる。油をひいたフライパンに入れ、よく混ぜながらふんわりと焼き、別皿にあげておく。
3

卵を焼いたフライパンにごま油をひき、にんにくと生姜を入れて香りが出てきた所でにらを入れ、炒める。
4

にらに火が通り始めたら、先に火を通しておいた卵を入れ、鶏がらスープの素、塩コショウで味をつけて完成～

コツ・ポイント

にらも卵も炒め過ぎない様に注意！
にらに火が通ってきた際に紹興酒を少々ふりかけるとより美味しいです。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

choco129 @cook_40202849

2012/05/31 05:06に公開

料理好きですが普段はいかに簡単で美味しいものを！と考えてます(*´ω｀*)レシピは離乳食嫌いな息子に考えたものと野菜大好きな主人に向けた料理がメイン。(息子も娘も離乳食は卒業したので子供にウケがいいご飯も紹介出来たらなー。)あとは愛犬ショコラのご飯も。

もっと読む

このレシピのキーワード

ニラ玉炒めものニラにんにく牛乳卵しょうが

似たレシピ

その他のレシピ