人参はスライサーで細千切りにします。

ゆで卵はお好みの硬さに茹で、細かく切ります。

ハムは1ｃｍくらいの短冊に切ります。
（ベーコンでも美味しいよ）

※の材料を混ぜ、人参、ゆで卵、ハムと和えます。

器に盛りつけ、食べるラー油をかけて出来上がり。