グルテンフリー！チョコチップケーキ
山都すみれ @cook_40050608
小麦粉不使用。甘味は生地に練り込んだ完熟バナナとチョコチップ。これだけで十分な甘さで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーなお菓子を作って子供達に食べさせたくて作りました。
グルテンフリー！チョコチップケーキ
小麦粉不使用。甘味は生地に練り込んだ完熟バナナとチョコチップ。これだけで十分な甘さで美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
グルテンフリーなお菓子を作って子供達に食べさせたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
アーモンドプードル、大豆粉。ココア、ベーキングパウダーは一緒にふるいにかけておく。バターは溶かしておく。
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- 2
バナナは泡立て器で潰しておく。
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- 3
ボウルに卵を入れて泡立て器で混ぜ２を加えさらに混ぜる。
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- 4
３に１を加え混ぜる。
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- 5
４にチョコチップ、ブルーベリーを入れて混ぜる。
-
- 6
５を容器に入れる。
-
- 7
180度で予熱しておいたオーブンに180度20〜25分焼く。竹串を刺し何もついてこなければオーケー
-
- 8
どうぞ召し上がれ
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コツ・ポイント
粉類は一緒にふるっておくと綺麗に混ざります。また大豆粉がなければアーモンドプードルだけでもいいですよ。オーブンの温度は加減してください。我が家のオーブンはビストロです。
つくれぽ
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