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米粉のメープルマフィン
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米粉のメープルマフィン-レシピのメイン写真

米粉のメープルマフィン

yk☆sweets
yk☆sweets @cook_40218017

米粉を使ったグルテンフリーのマフィンです
材料をボールに順番に入れて
その都度ヘラでかき混ぜるだけ！
このレシピの生い立ち
グルテンフリーでしっとり美味しくヘルシーなマフィンを作りたくて....家族も大好きなイチオシレシピです

米粉を使ったグルテンフリーのマフィンです
材料をボールに順番に入れて
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米粉のメープルマフィン

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米粉を使ったグルテンフリーのマフィンです
材料をボールに順番に入れて
その都度ヘラでかき混ぜるだけ！
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グルテンフリーでしっとり美味しくヘルシーなマフィンを作りたくて....家族も大好きなイチオシレシピです

米粉を使ったグルテンフリーのマフィンです
材料をボールに順番に入れて
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材料

  1. 卵 1個
  2. メープルシロップ 30g
  3. サラダ油 30g
  4. 牛乳 70cc
  5. バニラエッセンス 適量
  6. 米粉 100g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1
  8. メープルチップ 30g
  9. アーモンドスライス 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを170度に予熱開始

  2. 2

    卵をボールに割り入れてヘラで溶きほぐす

  3. 3

    メープルシロップを加えてよくかき混ぜる

  4. 4

    サラダ油、牛乳を加えてその都度かき混ぜる

  5. 5

    米粉、ベーキングパウダーを加えて、ダマがなくなるまでかき混ぜる

  6. 6

    メープルチップを加えてさっくり混ぜ合わせる

  7. 7

    マフィン型に8分目程度生地を入れる

  8. 8

    アーモンドスライスを上に散らす

  9. 9

    170度に予熱したオーブンで25分前後焼く

コツ・ポイント

コツはありません！とにかく材料を混ぜ合わせていくだけ！
マフィンカップ大3個分です

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yk☆sweets
yk☆sweets @cook_40218017
2017/03/09 05:44に公開
勉強の合間にスイーツを作って気分転換☆普段は大学で植物学を勉強しています(*^^*)
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