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無花果酢の作り方！
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無花果酢の作り方！-レシピのメイン写真

無花果酢の作り方！

ダウリ
ダウリ @cook_40050299

自家製無花果酢飲んで内側から綺麗になろう！
美味しく飲んで元気に生きよう♡
このレシピの生い立ち
無花果がとれすぎて消費のために作ったのですが、とても美味しいので皆さんシェアです。

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ダウリ
ダウリ @cook_40050299

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材料

一回分
  • 無花果 500g
  • 砂糖【氷砂糖、グラニュ糖どれもオッケー】 500g
  • 純米酢 300～500cc
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作り方

  1. 1

    綺麗に洗って吹いた瓶に切った無花果を入れます。

    • 無花果酢の作り方！作り方1写真
  2. 2

    砂糖を入れます、私はきび砂糖使ってますが、氷砂糖で大丈夫です。

    • 無花果酢の作り方！作り方2写真
  3. 3

    酢を加えて蓋をします！

    • 無花果酢の作り方！作り方3写真
  4. 4

    だんだん砂糖が溶けて液体が綺麗な紅色になってきます！たまに瓶を振って砂糖が混ざるにしましょう！

    • 無花果酢の作り方！作り方4写真
  5. 5

    2週間ほどで飲めます！
    一ヶ月ほどは持つと思います。

コツ・ポイント

黒無花果、もしくは果肉に色が付いてる無花果の方が綺麗な色に仕上がります！熟れた無花果使えます！炭酸割りで飲むのおすすめ！

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ダウリ
ダウリ @cook_40050299
2018/10/28 04:20に公開
ナマステ♪ネパールから能登に嫁に来てもう19年！奥能登のパワースポットから家庭料理やヨガで健康配信♡最近ユーチューブ始めました⬇https://www.youtube.com/channel/UC82rs_SbtGmrrPqL7gopyowこれからは動画でレシピ見れますよm(_ _)m
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