さつまいもを電子レンジで温める。
私はレンジの自動メニューでゆで根菜でやりましたが、鍋で茹でても大丈夫です。

熱いうちに皮を剥いて、潰します。

バターと卵黄を入れて、バターの塊がなくなるように混ぜます。

牛乳は少しずつ2〜3回にわけて入れ混ぜます。
バニラエッセンスも入れて混ぜます。

手で軽く握って後が残るくらいが、形を作りやすいです。
牛乳を入れすぎて柔らかくなると形を作るときに難しいです。

ミッキーの耳は爪楊枝を半分に切って刺します。
食べる時にお子さんには気をつけて下さい。

今回はミッキー6人と丸の形が7個できました。

卵を塗って、ゴマをのせます。

180度に予熱したオーブンで10分焼いて出来上がりです。