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野菜たっぷり♪　あんかけエビチリ!!
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野菜たっぷり♪　あんかけエビチリ!!-レシピのメイン写真

野菜たっぷり♪　あんかけエビチリ!!

angiemom
angiemom @cook_40204283

お野菜もたっぷり一緒に召し上がれ♪
あるもの野菜をガンガン炒めてラーメンスープで簡単中華!!
このレシピの生い立ち
エビチリが大好きな家族のために☆
野菜もたっぷりとれる一品になるように作りました♪

お野菜もたっぷり一緒に召し上がれ♪
あるもの野菜をガンガン炒めてラーメンスープで簡単中華!!
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エビチリが大好きな家族のために☆
野菜もたっぷりとれる一品になるように作りました♪

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野菜たっぷり♪　あんかけエビチリ!!

angiemom
angiemom @cook_40204283

お野菜もたっぷり一緒に召し上がれ♪
あるもの野菜をガンガン炒めてラーメンスープで簡単中華!!
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エビチリが大好きな家族のために☆
野菜もたっぷりとれる一品になるように作りました♪

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材料

３～４人分
  • エビ（バナメイエビ使用しました） 400g
  • あるもの野菜
  • ■長ネギ 1/2本
  • ■たまねぎ 一個
  • ■パプリカ 一個
  • ■ピーマン 一個
  • ※そのほかある野菜色々使ってみてください
  • 水 300cc
  • スイートチリソース 20cc
  • ケチャップ ひとまわし
  • ヒガシマルラーメンスープ 一袋
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    エビは殻をむきよく洗い塩コショウして片栗粉をまぶす

  2. 2

    エビを油でさっと揚げるか、フライパンに多めの油をひいて炒める

  3. 3

    あるもの野菜を千切りにしてフライパンで炒める。塩コショウを一振りする

  4. 4

    炒まってきたら水300ccを加える

  5. 5

    煮立ったところにヒガシマルラーメンスープを入れ煮立たせる

    • 野菜たっぷり♪　あんかけエビチリ!!作り方5写真
  6. 6

    スイートチリソース、ケチャップを加えて混ぜる（使用したチリソース画像です）

    • 野菜たっぷり♪　あんかけエビチリ!!作り方6写真
  7. 7

    水溶き片栗粉でとろみをつける。とろみは好みで調整してください。我が家はとろみ強です♪

  8. 8

    辛味、甘みなど好みに微調整してみてください♪

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angiemom
angiemom @cook_40204283
2011/03/01 11:51に公開
2006年生まれのangie,2007年生まれのmanna、2010年生まれのmatthew ３人の子供達とたわむれながら、日々、パン作りやお料理に燃えています☆bloghttp://ameblo.jp/aitoheiwa-n/
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このレシピのキーワード

あんかけ エビチリ エビ 片栗粉 パプリカ ピーマン ラーメン ヒガシマルうどんスープ 玉ねぎ ケチャップ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19031365
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