お湯を沸かしパスタを茹でる。その間にごぼう以外の材料を適当な大きさに切る。納豆はたれを加えて混ぜておく。

フライパンに油を入れずに弱火でウィンナーを焼く。適度に焼き色が付いたら油となすを加えてじっくり炒める。

ごぼうの皮を落とし、細切りにして納豆以外の材料と一緒にフライパンに加える。塩こしょうをして炒める。

パスタが茹で上がったら、パスタと茹で汁をフライパンに加えて炒める。最後に納豆と醤油を加えて軽く炒め、白ごまをふる。