Kering Tempe Ikan Asin

Name: Kering Tempe Ikan Asin
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 papan Tempe; 2 ons Jambal Ikan Asin; 3 buah Cabe Hijau Besar; 4 buah Cabe Merah Besar; 3 siung Bawang Putih; 4 siung Bawang Merah; 2 lembar Daun Salam; 1 ruas Laos; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Kecap manis

Aisyah - Humairah @cook_5089272

Indonesia

Kering Tempe Ikan Asin

Aisyah - Humairah @cook_5089272

Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 papanTempe
2 onsJambal Ikan Asin
3 buahCabe Hijau Besar
4 buahCabe Merah Besar
3 siungBawang Putih
4 siungBawang Merah
2 lembarDaun Salam
1 ruasLaos
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam ikan asin dalam air bersih selama sekitar 10 menit. Potong dadu ikan asin tersebut kemudian goreng hingga sedikit kering.
2

Tempe dipotong seperti bentuk korek api. Goreng hingga kering.
3

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe hijau, dan cabe merah, daun salam. Geprek laos.
4

Tumis semua bumbu hingga harum.
5

Masukkan tempe dan ikan asin yang telah digoreng.
6

Tambahkan gula, garam, dan kecap manis. Cek rasa.
7

Siap disantap dengan nasi putih.