超甘&さっぱり！練乳くずきり
コリデール @cook_40077671
あま～いスイーツレシピ、和洋折衷版です。シロップが余った方、練乳が余った方、作ってみてね。
このレシピの生い立ち
練乳を和風に使えないかと考えてみました
超甘&さっぱり！練乳くずきり
あま～いスイーツレシピ、和洋折衷版です。シロップが余った方、練乳が余った方、作ってみてね。
このレシピの生い立ち
練乳を和風に使えないかと考えてみました
アプリでひらく作り方
- 1
くずきりは、表示に従い20分ほどゆでて、冷水にさらします。
- 2
冷たく冷やしたお皿さに１）を盛りつけ、シロップをかけます。
- 3
食べる直前に練乳をお好きなだけ各自かけて、トッピングを載せてください。
- 4
写真手前は、赤ジソシロップ、奥は青梅シロップです。この時期、まだ余っているご家庭多いのでは？
- 5
1人分のカロリー：シロップ大さじ１、練乳ざっとかけるだけなら全部で204Cal。練乳思いっきりだと+30Calです。
コツ・ポイント
今回使ったシロップは特に酸味が強いのですが、酸味が強い方がさっぱりいただけます。その分たくさん練乳をかけられるのでおいしいですが、最後にかけないと凝固を起こしてしまいますので注意してください。
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