ラーメンサラダ
サラダ感覚でラーメンをサッパリと食べられます。
このレシピの生い立ち
夏場だけでなく季節を問わずさっぱりしたラーメンが食べたくて作りました。
作り方
- 1
ラーメンの麺を少々固めに茹で水で洗っておく。
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- 2
もやしは茹で、きゅうりは細切り、豚肉は一口大に切って茹でて冷ましておく
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- 3
麺に先にお好みのドレッシングで味付けをしておく。
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- 4
器に麺、具をのせて再度お好みの量のドレッシングをかければ出来上がりです。
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コツ・ポイント
麺がのびないように茹で時間より短めに茹で、水洗いして下さい
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